Singapura adalah destinasi wisata yang tidak hanya kaya akan keindahan arsitektur modern dan budaya multietnik, tetapi juga terkenal akan keragaman kulinernya.

Bagi wisatawan Muslim, mencari makanan halal tentu menjadi prioritas utama. Kabar baiknya, Singapura memiliki banyak pilihan kuliner yang lezat dan dijamin halal.

Artikel ini mengulas 15 makanan khas Singapura yang halal, mulai dari makanan berat hingga camilan ringan, yang layak dicoba selama berkunjung ke Negeri Singa.

1. Nasi Lemak: Favorit Sepanjang Masa

Nasi lemak adalah pilihan aman sekaligus nikmat bagi siapa pun yang mencari makanan halal dan murah di Singapura. Sajian ini terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lengkap dengan lauk ayam goreng, ikan bilis, sambal pedas, dan telur.

Rasanya yang mirip dengan nasi uduk membuat hidangan ini cocok untuk lidah orang Indonesia. Banyak restoran halal menyajikan nasi lemak dengan variasi lauk yang menggugah selera.

2. Laksa Singapura: Pedas dan Menggoda

Kalau kamu pencinta makanan berkuah, Laksa wajib masuk dalam daftar. Kuahnya kental, kaya rempah, dan memiliki sensasi pedas yang menyegarkan.

Biasanya disajikan dengan mi, seafood, irisan telur, dan tauge. Versi halal dari laksa mudah ditemukan, terutama di kawasan yang banyak dihuni warga Muslim seperti Geylang Serai.

3. Nasi Kari: Hangatkan Perut dengan Rempah Khas

Cita rasa nasi kari di Singapura dikenal kuat dan berani. Sajian ini biasanya terdiri dari nasi putih, disiram kuah kari pekat, lalu dilengkapi dengan daging ayam, sapi, atau sayuran.

Cocok bagi kamu yang menggemari makanan pedas dan kaya bumbu. Banyak stall halal di hawker center yang menawarkan nasi kari dengan rasa otentik.

4. Nasi Padang: Rasa Indonesia di Negeri Orang

Untuk kamu yang rindu cita rasa Nusantara, nasi Padang bisa jadi solusi. Sajian khas Minang ini sangat populer di kalangan warga lokal maupun turis.

Restoran seperti Hjh Maimunah menjadi ikon kuliner halal yang menyajikan aneka lauk lezat mulai dari rendang, gulai, hingga sambal ijo. Rasanya otentik dan pastinya halal.

Baca:

7 Ciri Khas Negara Singapura yang Menjadikannya Unik di Asia Tenggara

5. Ayam Penyet: Pedasnya Bikin Nagih

Ayam Penyet adalah comfort food bagi banyak wisatawan dari Indonesia. Di Singapura, kamu bisa menikmati versi halal ayam penyet yang disajikan dengan sambal terasi, tahu, tempe goreng, dan lalapan.

Salah satu tempat terkenal adalah Ayam Penyet Ria yang sudah memiliki banyak cabang dan reputasi yang baik di kalangan pecinta kuliner halal.

6. Nasi Kukus: Simpel Tapi Menggugah Selera

Berawal dari Malaysia, nasi kukus juga cukup populer di Singapura. Makanan ini disajikan dengan nasi panas kukus yang berpadu dengan kuah kari dan ayam goreng bertekstur renyah di luar tapi lembut di dalam. Sensasi gurih dan pedasnya cocok untuk dinikmati sebagai makan siang.

7. Nasi Dagang: Unik dan Kaya Rasa

Salah satu menu halal yang unik adalah nasi dagang. Nasi berwarna kemerahan ini disajikan bersama sambal asam sotong dan potongan nanas. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asam membuatnya berbeda dari nasi biasa.

Sotong yang empuk dan kuah yang meresap sempurna menjadikannya salah satu menu favorit di kalangan pecinta makanan pedas.

8. Nasi Briyani: Rempah Timur Tengah dalam Setiap Suapan

Nasi briyani adalah makanan khas yang menggambarkan perpaduan budaya India dan Melayu. Berwarna kuning cerah karena bumbu kunyit dan rempah, nasi ini biasanya disajikan dengan daging domba, ayam goreng, atau ikan.

Porsinya cukup besar dan cocok untuk makan siang atau makan malam. Rasanya autentik dan tentunya halal.

9. Pita Sandwich: Sarapan Praktis nan Sehat

Jika kamu mencari menu halal yang ringan dan sehat, cobalah Pita Sandwich. Di Pita Bakery, kamu bisa mencicipi pita dengan isian falafel, hummus, dan sayuran segar. Falafel terbuat dari campuran kacang dan rempah-rempah, cocok untuk vegetarian. Menu ini sangat pas untuk sarapan atau bekal jalan-jalan di pagi hari.

10. Nasi Ayam Hainan: Legendaris dan Halal

Tidak lengkap rasanya jika ke Singapura tanpa mencoba nasi ayam hainan. Makanan ini menjadi ikon kuliner Singapura yang bisa dinikmati versi halalnya.

Di Edmond Chicken Rice, kamu bisa menikmati potongan ayam yang empuk, disajikan dengan nasi gurih dan saus jahe serta sambal khas. Pilihan pas untuk makan siang yang mengenyangkan.

Baca:

10 Tempat Wisata Malaysia yang Wajib Dikunjungi untuk Liburan

11. Epok-Epok: Camilan Tradisional yang Menggoda

Epok-epok adalah gorengan khas Singapura yang mirip dengan pastel. Biasanya berisi kentang kari atau suwiran ikan sarden pedas.

Tekstur kulitnya renyah, dengan isian yang kaya rasa. Cocok sebagai camilan sore atau teman minum teh. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional atau pusat jajanan halal.

12. Boneless Chicken Rice: Praktis dan Lezat

Boneless chicken rice adalah versi praktis dari nasi ayam hainan, dengan potongan ayam tanpa tulang yang lebih mudah disantap.

Disajikan hangat dengan kuah kari atau sup, hidangan ini populer di kalangan pelancong karena cepat saji dan mengenyangkan.

13. Putu Piring: Kudapan Manis Khas Singapura

Buat kamu yang doyan manis, putu piring bisa jadi pilihan camilan halal yang pas. Kue ini terbuat dari tepung beras yang diisi gula melaka dan dikukus hingga matang.

Disajikan dengan kelapa parut, putu piring memiliki cita rasa yang manis dan lembut. Bentuknya menyerupai koin pipih, berbeda dengan versi Indonesia yang lebih silinder.

14. Burger Jumbo: Street Food yang Bikin Kenyang

Di antara jajanan jalanan Singapura yang halal, burger jumbo dari Ministry of Burger adalah salah satu favorit.

Ukurannya besar, isiannya melimpah, dan tersedia dalam pilihan daging sapi atau ayam. Disajikan dengan sayuran segar dan saus spesial, burger ini cocok untuk kamu yang ingin makan cepat tapi tetap kenyang.

15. Mee Hoon Goreng Puteh Ikan Bilis: Mie Goreng Versi Halal

Terakhir, ada mee hoon goreng puteh ikan bilis, sajian mie goreng putih yang dipadukan dengan ikan bilis (teri goreng).

Menu ini bisa dinikmati dengan atau tanpa kuah, tergantung selera. Rasanya ringan tapi tetap gurih, menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan atau makan malam ringan. Salah satu tempat yang menyajikan menu ini adalah Y.R.A Rasool Fatimah Restoran.

Kesimpulan

Dengan beragamnya pilihan 15 makanan khas Singapura yang halal, para wisatawan Muslim tak perlu khawatir dalam menikmati kelezatan kuliner lokal.

Dari nasi lemak hingga putu piring, semua menu di atas menggambarkan kekayaan cita rasa yang bisa dinikmati dengan tenang karena kehalalannya terjamin.

Baca:

12 Oleh-oleh Khas Vietnam yang Wajib Dibawa Pulang

Jadi, saat merencanakan liburan ke Singapura, pastikan kamu sudah menyiapkan daftar makanan ini untuk pengalaman kuliner yang memuaskan dan aman!